Предлога делится рецептами вкусных блюд которые Вы готовили сами.
Очень важно, что вы сами готовили эти блюда!
Не раз сталкивался с рецептом в инете, что блюдо обресовывается как вах-вах, но по факту не очень.
Кто знает рецепты шашлыка?
Re: Готовим сами
Добавлено: 16 апр 2020, 18:48
FAZER
Раньше готовил сам , достаточно часто...сейчас обленился наверное.
Про шашлык - завтра как раз будем с ребятами готовить....рецептов куча....но каждому своё и от мяса до фига зависит.
Насчет того что в интернете много бесполезного - это да, но надо фильтровать..читать ...пробовать. Я стараюсь брать рецепты где ингредиентов по минимуму...а то порой такое напишут....что ни в одном магазине не найдешь.
Re: Готовим сами
Добавлено: 16 апр 2020, 19:09
Maxim Osmanov
Я люблю делать шашлык - свиная шейка, лук, перец черный, соль и майонез.
Получается сочно и вкусно.
Маринуется ночь и на угли.
Re: Готовим сами
Добавлено: 16 апр 2020, 20:28
Алексей Мещеряков
Мне шашлык не очень заходит. Больше нравятся стейки. Если взять мраморную говядину, посолить ее , поперчить и пожарить - получается просто охрененно и быстро. И ,самое главное, ее очень сложно запороть.
Еще мне очень нравится сыр. Сейчас смотрю много всяких мастерклассов по домашнему сыроделию - очень хочу попробовать сделать сыр самостоятельно. Кто нибудь пробовал сыроварить? Работал недавно на крутой сыроварне Fromage de Vera в Курумоче- там так классно!
Re: Готовим сами
Добавлено: 16 апр 2020, 20:34
Ольшак Виктор
Лобио. Надо?
Позавчера последний раз ел.
Re: Готовим сами
Добавлено: 16 апр 2020, 21:41
Maxim Osmanov
Давайте рецепты, все ок!
Если видео рецепт, то это круто. Ни и пошаговый годится также.
Я сам сейчас "САМОГОНОМ" увлекся, уж очень много тонкостей есть. Я нацелен на зерновой дистиллят, ну и настойки разные ....
Так что хорошая закуска понадобится!!!
Да, задаю вопрос повторно - когда у TFTeam День Рождение?!
Я понял теперь про удачные маршруты Виктора. Дело не в программе а в фасоли
Re: Готовим сами
Добавлено: 17 апр 2020, 18:47
ationis
Алексей Мещеряков писал(а): ↑16 апр 2020, 20:28
Мне шашлык не очень заходит. Больше нравятся стейки. Если взять мраморную говядину, посолить ее , поперчить и пожарить - получается просто охрененно и быстро. И ,самое главное, ее очень сложно запороть.
Еще мне очень нравится сыр. Сейчас смотрю много всяких мастерклассов по домашнему сыроделию - очень хочу попробовать сделать сыр самостоятельно. Кто нибудь пробовал сыроварить? Работал недавно на крутой сыроварне Fromage de Vera в Курумоче- там так классно!
Я люблю домашний рассольный сыр типо сулгуни, сами варим. если такой нравится то там ничего сложного моя мама с удовольствием поделится секретами (если они есть конечно).
Re: Готовим сами
Добавлено: 17 апр 2020, 20:12
Ольшак Виктор
Я люблю домашний рассольный сыр типо сулгуни, сами варим. если такой нравится то там ничего сложного моя мама с удовольствием поделится секретами (если они есть конечно).
