Про консервацию овощей
Добавлено: 20 фев 2015, 21:49
Сегодня наткнулся на вот такой рецепт
http://forum.say7.info/topic32977.html" target="_blank
Суть такая - в банку запихиваются сухие овощи, запихивается свечка и поджигается.
Через 10 сек аккуратно накрывается крышкой и закатывается.
Свечка гаснет ещё через 30 сек когда в банке выгорит весь кислород.
Это лучше чем вакуумные упаковки.
Овощи остаются свежими и не портятся по пол года.
Мне интересно, это свежая фишка или хорошо забытое старое?
http://forum.say7.info/topic32977.html" target="_blank
Суть такая - в банку запихиваются сухие овощи, запихивается свечка и поджигается.
Через 10 сек аккуратно накрывается крышкой и закатывается.
Свечка гаснет ещё через 30 сек когда в банке выгорит весь кислород.
Это лучше чем вакуумные упаковки.
Овощи остаются свежими и не портятся по пол года.
Мне интересно, это свежая фишка или хорошо забытое старое?